Gulasch Gewürzzubereitung
Zutaten
Paprika, Tomate, Zwiebel, Buchenrauchsalz, Rohrohrzucker, Knoblauch, Ku¨mmel, Pfeffer, Majoran, Lorbeerblätter, Bohnenkraut
Allergene
Kann Spuren von Senf enthalten.
Nährwertangaben je 100g | |
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Energie | 1158 kJ / 178 kcal |
Fett | 5,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 44,9 g |
davon Zucker | 28,6 g |
Eiweiß | 10,6 g |
Salz | 10,6 g |
Zubereitung: 0,5 kg Rindfleisch (in Stücken) anbraten, 0,5-1 kg Tomaten, 2-4 Zwiebeln (jeweils geschnitten), etwas Wasser & 2-3 EL Gewürz zufügen, ca. 80 min. köcheln lassen. Nach Belieben mit Meersalz salzen & eindicken - fertig!