Vino Cotto Feige
Zutaten
eingedickter Traubenmost (50%), Weinessig /Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Aromen
Nährwertangaben je 100g | |
---|---|
Energie | 670 kJ / 160 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
davon Zucker | 40 g |
Eiweiß | 1,4 g |
Salz | 0,02 g |
Der Traubenmost wird schonend eingekocht, sodass diese dickflüssige, tiefbraune Spezialität entsteht. Das Feigenaroma verleiht dieser feinen Komposition besondere Frische und ihren süß-sauren Sommercharakter.
Ideal für die mediterrane Küche, zu feinem Caprese, Tomaten und Ackersalat, aber auch als Verzierung auf Desserts.